Описание
Домашний хлеб на натуральной закваске из смеси ржаной и пшеничной муки. Благодаря добавлению ржаного и ячменного солода, а также концентрата квасного сусла, он имеет насыщенный, чуть терпкий аромат, напоминающий добрый деревенский квас. Яблочное повидло придает мякишу легкую, едва уловимую сладость и делает вкус более мягким и округлым. Мякиш получается плотным, но не сухим, с красивым темным оттенком. Идеален к первым блюдам, мясу или просто с маслом.
О составе
мука ржаная сеяная, мука пшеничная 1с, мука ржаная обойная, солод сухой ржаной, солод ржаной, мука ячменная экструзионная, закваска термофильная (мука ржаная сеяная, заваренная, вода), вода питьевая, экстракт ячменного солода, концентрат квасного сусла, повидло яблочное (яблоко перетертое, сахар песок, антиокислитель: аскорбиновая кислота), соль пищевая, инвертный сироп (сахар белый кристаллический, кислота лимонная пищевая, вода питьевая).
Срок годности: 14 суток
Пищевая ценность в 100гр. продукта: белки, г – 7,7; жиры, г – 0,6; углеводы, г – 44,2
Энергетическая ценность: 214 ккал
масса НЕТТО 230 г