Темный ржано-пшеничный хлеб. Диеты, предназначенные для поддержания здорового образа жизни, настоятельно рекомендуют заменять белый хлеб на черный. В этом хлебе при выпечке применяются три вида муки и тмин, что придает ему неповторимый вкус и аромат классического ржаного хлеба. Используемая в приготовлении особая технология закваски в сочетании с зернышками тмина создает гармонию вкуса, приятно радует вкусовые рецепторы. Этот хлеб настолько твердо соответствует ожиданиям знатоков ржаных хлебов, что в последствии вкусовая память настойчиво требует повторить миг вкусового триумфа.
Изготавливается на закваске и обладает всеми полезными свойствами бездрожжевых хлебов. При кислом брожении в закваске сложные вещества расщепляются до более простых, которые легче перевариваются и усваиваются организмом, а кроме того образуются новые питательные вещества необходимые организму. По этим двум причинам кислый хлеб очень сытный.
Классический заварной хлеб “Бородинский” в бездрожжевом формате. Традиционный формат с максимальной пользой. Благородный аромат раскрывается кориандром и солодовым экстрактом. Хлеб содержит минеральные вещества и витамины группы В, что способствует улучшению работы организма. Служит лучшим источником витамина РР.
Хлеб «Тминный» – яркий вкус, яркая этикетка! В меру воздушный, с ярко выраженным ароматом тмина. Пряный, в классическом ржано-пшеничном исполнении, долго сохраняет свежесть. Этот хлеб подходит к любой трапезе, будь то суп, или второе блюдо, в качестве основы для бутерброда на завтрак. Хлеб широкого спектра применения, от бутербродов до достойного дополнения к различным «первым» и «вторым» блюдам.
Серый ржано-пшеничный хлеб. Хлеб Рижский выпекается по старинным прибалтиским рецептам, имеет ярко выраженный сладко-кислый пикантный вкус с аппетитным ароматом тмина. Благодаря старинной рецептуре и применяемой бездрожжевой заварной технологии приготовления хлеб Рижский приобретает насыщенный неповторимый вкус, долго сохраняет свежесть. Хлеб широкого спектра применения, от бутербродов до достойного дополнения к различным «первым» и «вторым» блюдам.
Мякиш хлеба мягкий, с вкраплениями клетчатки, пшеничные отруби придают свой неповторимый запах и вкус. Сторонники здорового рационального питания нередко заменяют обычный хлеб в своем меню отрубным. Из витаминов в составе хлеба с отрубями входят такие, как РР, К, витамины группы В. Он также обогащен селеном, фосфором, калием, натрием, холином, марганцем и кальцием, пользу которых для человеческого организма сложно переоценить.
Ржано-пшеничный хлеб со свёклой стал продолжением нашей линейки овощных хлебов. Очень удачный красочный хлеб. Вкрапления свеклы не только добавляют натуральной сладости хлебу, но и делают его красивым. Польза этого хлеба бесспорна, поскольку, как все знают, свекла – это целебный корнеплод., укрепляющий иммунитет благодаря богатому набору микроэлементов в ее составе. В меру плотный мякиш становится еще более маслянистым и как бы сочным из-за содержания свеклы. Хлеб хорош будет в качестве перекуса и к чаю!
Тоже яркий представитель линейки наших овощных хлебов! Вкусный полезный хлеб. Мягкий упругий и пористый! Сладковатый и ароматный!
Все бездрожжевые хлеба полезны, а тыквенный хлеб еще больше добавляет пользы благодаря содержанию этого ингредиента в своем составе. Тыкву без оговорок можно назвать продуктом здорового питания. Этот хлеб будет прекрасным сопровождением к салатам и просто к чаю!
«Минский» хлеб – необыкновенный хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки. Воздушный пористый хлеб благодаря особой закваске. Молотый тмин придает особый аромат этому хлебу, а его пряный вкус становится более точный и индивидуальный – немного островатый. Предлагается этот хлеб в виде буханочки округлой формы с фигурными надрезами. Он станет одним из Ваших любимых в линейке наших бездрожжевых хлебов. Станет привычным и незаменимым сопровождением любого приема пищи!
Наш «Солнечный» хлеб также является бездрожжевым. Этот пышный хлеб с обильной пористостью, из-за особого приготовления заварки, наполнен более насыщенным ароматом. Вкус его запомнится всем с первого кусочка, ведь тесто его немного тягучее с обильное содержание семян подсолнечника, что делает хлеб немного маслянистым и сытным. Необыкновенный хлеб!
Наш необычный хлеб! Воздушный и мягкий, благодаря добавлению томатов. А благоухающий букет итальянских трав наполняет и подчеркивает его вкус: в меру соленый, сладковатый, с неоднозначной кислинкой. Очень ароматный, ароматный по-итальянски! Такой яркий оригинальный томатный хлеб станет украшением любого стола.
Классические форма и вкус воплощают в себе лучшие качества заварных хлебов. Пикантность и благородство хлебу придают добавленные льна, моркови, семян подсолнечника. Помимо внешней эстетической привлекательности семена льна, морковь и семена подсолнечника обеспечивают хлебу целебные свойства. Кроме стандартного набора питательных и витаминных ценностей, несущих для здоровья пшеничными и ржаными зернами, морковный хлеб снабжает организм каротином (витамин А) и микроэлементами, необходимых для поддержания и укрепления иммунитета, профилактике процессов, влияющих на зрение. Рецептура «Льняного с морковью» хлеба разработана для максимального удовлетворения потребности витаминов, микро и макроэлементов.