Гречневый хлеб имеет узнаваемый приятно-ореховый вкус и необыкновенный аромат, знакомый с детства. Но особую ценность составляет состав хлеба - этот хлеб настоящий кладезь пользы! Кроме того, он представляет собой заряд бодрости на целый день в каждом кусочке, энергию, необходимую для привычной жизнедеятельности. Прекрасно подходит в виде сопровождения к любому виду
Сочетание тыквенных семечек, семян льна и мёда в рецепте хлеба – необыкновенно! Тыквенные семечки не только вкусные, но и чрезвычайно питательные. Они богаты маслами, белками, клетчаткой и различными витаминами. В хлебе они добавят хруст и аромат, а также повышают питательную ценность. Семена льна способствует улучшению функционального состояния, повышают общий иммунитет организма.Мёд обладает антиоксидантными свойствами. В хлебе мёд не только улучшит вкусовые качества, но и придаст хлебу золотистый цвет и приятный аромат. Такой волшебный хлеб будет не только вкусным, но и полезным. Это идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса в течение дня.
«Минский» хлеб – необыкновенный хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки. Воздушный пористый хлеб благодаря особой закваске. Молотый тмин придает особый аромат этому хлебу, а его пряный вкус становится более точный и индивидуальный – немного островатый. Он станет одним из Ваших любимых в линейке наших бездрожжевых хлебов. Станет привычным и незаменимым сопровождением любого приема пищи!
Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб Митава выпекается, исключительно, в круглой форме. У готового хлеба нежнейшая корочка. Сам хлеб имеет плотную однородную структуру в виде умеренно пористого мякиша превосходного вкуса, с непременными нотками слегка уловимой кислинки ржаного хлеба, придающую неповторимую пикантность и четкую идентичность среди современного разнообразия похожих хлебов. В совокупности форма, цвет, аромат и вкус этого хлеба в достаточно короткий срок завоевали заслуженный и безупречный авторитет у поклонников бездрожжевых хлебов. По большей части, огромному успеху хлеб «Митава» обязан тем, что великолепно подходит в качестве основы для бутербродов, сандвичей и тостов. Прекрасно гармонирует со всеми первыми и вторыми блюдами. Специалисты нашей компании ревностно следят за беспрекословным выполнением рецептуры и технологии изготовления этого хлеба.
Пышный и объемный хлеб. Слегка сладковатый с характерным вкусом, благодаря добавлению жаренного лука. Очень интересное сочетание! Аромат приготовленной дома гречки с жаренным луком - очень удачная ассоциация! Такой хлеб приятно удивит и найдет своих почитателей. Его также можно обжарить в тостере.
Классический пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб. Форма хлеба, аромат, умеренная пористость его мякиша вызывают теплые воспоминания волшебного вкуса хлеба из беззаботного детства. Бездрожжевая технология приготовления позволяет на протяжении долгого периода времени и в полной мере наслаждаться ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба. Этот хлеб послужит прекрасной основой для бутербродов, гармоничным дополнением для первых и вторых блюд. Классическая форма хлеба, аппетитные структура и цвет мякиша сделают хлеб достойным атрибутом сервировки стола, что будет по достоинству оценено участниками трапезы любой возрастной категории.
Анисовый бездрожжевой хлеб с молотым кориандром — это дыхание южных полей и аромат древних специй. Хрустящая и слегка золотистая корочка в сочетании с нежным ароматным мякишем. Душистый шлейф аниса — тёплый, чуть сладковатый, с лёгкой прохладной ноткой, напоминающей укроп и фенхель. А в глубине звучит кориандр: пряный, чуть цитрусовый, с едва уловимой горчинкой. Рекомендуется подавать с оливковым маслом и крупной морской солью, с мягкими сырами, с овощными супами, как основу для тартин — с авокадо, творожным сыром и щепоткой красного перца, а так же к чаю с джемами и повидлом.
Тёплый, насыщенный, с лёгкой пряной ноткой перчинки. Приятного лососевого цвета оттенённая золотисто-красным отблеском паприки. Плотный, но дышащий мякиш, слегка влажный, с зернистой текстурой и тёплым ароматом молотого перца. Подаётся с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, с мягким козьим сыром или с сыром Бри, с домашней фасолевой пастой или хумусом, к густому овощному супу-пюре, как основу для открытых бутербродов — с авокадо, лососем, огурцом и укропом.
Наш «Солнечный» хлеб также является бездрожжевым. Этот пышный хлеб с обильной пористостью, из-за особого приготовления заварки, наполнен более насыщенным ароматом. Вкус его запомнится всем с первого кусочка, ведь тесто его немного тягучее с обильное содержание семян подсолнечника, что делает хлеб немного маслянистым и сытным. Необыкновенный хлеб!
Воздушный и душистый хлеб! Порционный кусок получается большего размера, благодаря своей пористости. Объёмный хлеб. Жареный лук в составе дополняет этот хлеб сладковатым вкусом и ароматом! Прекрасно послужит перекусом, или дополнит любое блюдо!
Наш необычный хлеб! Воздушный и мягкий, благодаря добавлению томатов. А благоухающий букет итальянских трав наполняет и подчеркивает его вкус: в меру соленый, сладковатый, с неоднозначной кислинкой. Очень ароматный, ароматный по-итальянски! Такой яркий оригинальный томатный хлеб станет украшением любого стола.
Классические форма и вкус воплощают в себе лучшие качества заварных хлебов. Пикантность и благородство хлебу придают добавленные льна, моркови, семян подсолнечника. Помимо внешней эстетической привлекательности семена льна, морковь и семена подсолнечника обеспечивают хлебу целебные свойства. Кроме стандартного набора питательных и витаминных ценностей, несущих для здоровья пшеничными и ржаными зернами, морковный хлеб снабжает организм каротином (витамин А) и микроэлементами, необходимых для поддержания и укрепления иммунитета, профилактике процессов, влияющих на зрение. Рецептура «Льняного с морковью» хлеба разработана для максимального удовлетворения потребности витаминов, микро и макроэлементов.