Адрес

Москва, ул. Героев Панфиловцев, д. 10, оф. 1302

Злаковый

Рецептура Злакового хлеба разработана для максимального удовлетворения потребности витаминов, микро и макроэлементов.
Такой хлеб содержит в значительных количествах следующие полезные вещества: белки и протеины, аминокислоты, Омега-6 ненасыщенных жирных кислоты, клетчатка, витамины группы В и витамин Е, биотин. Минералы: кремний, магний, калий, фосфор, марганец, кобальт, селен, железо.

Рижский

Серый ржано-пшеничный хлеб. Хлеб Рижский выпекается по старинным прибалтиским рецептам, имеет ярко выраженный сладко-кислый пикантный вкус с аппетитным ароматом тмина. Благодаря старинной рецептуре и применяемой бездрожжевой заварной технологии приготовления хлеб Рижский приобретает насыщенный неповторимый вкус, долго сохраняет свежесть. Хлеб широкого спектра применения, от бутербродов до достойного дополнения к различным «первым» и «вторым» блюдам.

Земгальский

Хлеб линейки фруктовых бездрожжевых хлебов. Фруктовые хлеба можно смело назвать шедеврами хлебопекарского искусства. Такой хлеб, насыщенный орехами, курагой, изюмом и черносливом
не только прекрасно утоляет голод, но и доставляет незабываемое вкусовое удовольствие превосходного лакомства. Этот фруктовый хлеб великолепно послужит в качестве десерта. Бездрожжевая структура хлеба, фруктово-ореховые наполнители, позволяют приверженцам диетического питания найти в данных хлебах искомый продукт.

Ливу

Хлеб приготовляется с использованием воды и дробленого пшеничного зерна, без добавления муки. Хлеб содержит в себе все компоненты зерна, в том числе оболочку и особо ценные зародышевые проростки. При этом хлеб имеет классическую форму буханочки, румяную плотную корочку со своеобразным украшением в виде орнамента запекшихся зерен, плотную структуру мякиша, особую притягательность которому придают включения аппетитно подрумяненных зерен различной величины дробления. Прекрасно подойдет людям, придерживающимся принципам здорового питания. Особенно богат клетчаткой и минералами.

Гречневый

Гречневый хлеб имеет узнаваемый приятно-ореховый вкус и необыкновенный аромат, знакомый с детства. Но особую ценность составляет состав хлеба — он содержит витамины Е, А, В, РР, клетчатку, растительные белки, аминокислоты, кобальт, фосфор, кальций, железо, калий, марганец, магний, серу, цинк, селен и другие полезные вещества. Кроме того, он представляет собой углеводные соединения, дающие организму человека энергию, необходимую для нормальной жизнедеятельности.

Курземский

Хлеб линейки фруктовых бездрожжевых хлебов. Фруктовые хлеба можно смело назвать шедеврами хлебопекарского искусства. Такой хлеб, насыщенный орехами, курагой и изюмом не только прекрасно утоляет голод, но и доставляет незабываемое вкусовое удовольствие превосходного лакомства. Фруктовый хлеб великолепно послужит как самостоятельное полноценное изысканное блюдо к чаю. Бездрожжевая структура хлеба, фруктово-ореховые наполнители, позволяют приверженцам диетического питания найти в данных хлебах искомый продукт.

Виру

Темный ржано-пшеничный хлеб. Диеты, предназначенные для поддержания здорового образа жизни, настоятельно рекомендуют заменять белый хлеб на черный. В этом хлебе при выпечке применяются три вида муки и тмин, что придает ему неповторимый вкус и аромат классического ржаного хлеба. Используемая в приготовлении особая технология закваски в сочетании с зернышками тмина создает гармонию вкуса, приятно радует вкусовые рецепторы. Этот хлеб настолько твердо соответствует ожиданиям знатоков ржаных хлебов, что в последствии вкусовая память настойчиво требует повторить миг вкусового триумфа.

Цельнозерновой

Этот хлеб относится к категории уникальных цельнозерновых хлебов, который изготавливается с использованием воды и дробленого пшеничного и ржаного пророщенных зерен, без использования муки. Поэтому хлеб содержит в себе все самые ценные компоненты зерна: пищевые волокна, оболочка, витамины, аминокислоты, минеральные вещества. Очень ценится у людей, которые следят за полноценным и здоровым питанием.
Цельнозерновой хлеб существенно превосходит другие хлеба по приносимой пользе здоровью. Ежедневное включение в рацион цельнозернового хлеба полностью удовлетворяет суточную потребность в клетчатке.

Митава

Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб Митава выпекается в исключительно круглой форме. Формируется круглыш хлеба старинным ручным способом. Готовый хлеб покрыт нежнейшей хрустящей ароматной корочкой, имеет плотную однородную структуру в виде умеренно пористого мякиша превосходного вкуса с непременными нотками слегка уловимой кислинки ржаного хлеба, придающую неповторимую пикантность и четкую идентичность среди современного разнообразия похожих хлебов. В совокупности форма, цвет, аромат и вкус этого хлеба в достаточно короткий срок завоевали заслуженный и безупречный авторитет у поклонников бездрожжевых хлебов. По большей части, огромному успеху Хлеб Митава обязан тем, что великолепно подходит в качестве основы для бутербродов, сэндвичей и тостеров, прекрасно гармонирует со всеми первыми и вторыми блюдами. Специалисты компании ревностно следят за беспрекословным выполнением рецептуры и технологии изготовления этого хлеба.

Бородинский

Классический заварной хлеб “Бородинский” в бездрожжевом формате. Традиционный формат с максимальной пользой. Благородный аромат раскрывается кориандром и солодовым экстрактом. Хлеб содержит минеральные вещества и витамины группы В, что способствует улучшению работы организма. Служит лучшим источником витамина РР.